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胡萝卜土豆炖肉的做法

2019/05/15 来源:锡林郭勒盟信息港

导读

主料: 胡萝卜 1根 土豆 2个 5花肉 适当辅料: 姜 2片 葱 1棵 蒜 数头调料: 花椒粉 适当 盐 味精 植物油 生抽胡

主料: 胡萝卜 1根 土豆 2个 5花肉 适当

辅料: 姜 2片 葱 1棵 蒜 数头

调料: 花椒粉 适当 盐 味精 植物油 生抽

胡萝卜土豆炖肉的做法:

1、土豆去皮切成滚刀块,胡萝卜切块。葱切段,蒜瓣拍扁。熟猪肉切块。

2、锅内放少量植物油,下肉块翻炒,直至出油

3、放入土豆块、葱姜蒜。

4、放入酱油、花椒粉,翻炒几下,加适当水。炖几分钟

5、加入胡萝卜块,放适当盐,翻炒至熟。

6、加少量味精,翻炒几下出锅。

胡萝卜土豆炖肉的特点:

咸香适口

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