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美食天下凉拌莴笋叶的做法

2019/05/15 来源:锡林郭勒盟信息港

导读

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凉拌莴笋叶的材料莴笋相克食品叶适当盐1小勺鸡精0.25小勺蒜瓣2粒芝麻相克食品酱适当干辣椒相克食品适当花椒适当食用油适当 凉拌莴笋叶的做法图片步骤,怎样做凉拌莴笋叶好吃?

莴笋叶洗净切段

将莴笋叶用开水焯1下

捞出放入凉水过凉

沥干水份备用

芝麻酱调成稀糊状

蒜剁成沫,加入1点点水和成蒜汁

将盐、鸡精、芝麻酱、蒜汁都调入莴笋叶中

锅内放适当油,加入干辣椒和花椒小火炒香

将油泼入蒜末上,拌匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 莴笋叶1定要用嫩的叶子,老叶子口感不好。

2. 泼热油可让凉拌菜非常香。

3. 蒜做成蒜汁味道更浓郁

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