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美味的苦瓜炒肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,健康食尚_1

2018-11-06 19:42:56
美味的苦瓜炒肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,健康食尚 苦瓜炒肉,家里的亲戚家里有许多的苦瓜,而且送了一些给我们,加上近天气越来越热,我就想着正好可以做一道苦瓜炒肉来给家人们败败火,家里面的肉刚好可以做来给孩子们补补身体,一举两得啊。重要的是家人们都很喜欢吃呢。更多详情人看过 >收藏 关于苦瓜的做法主料 苦瓜 :1根 猪瘦肉 :200g 辅料香油 :适量盐 :适量黑胡椒粉 :适量鸡精 :适量地瓜粉 :适量 酱油 :适量红尖椒 :适量蒜蓉 :适量 具体步骤 步1.首先将猪瘦肉切片,将切好的猪肉倒入碗中,加少量味极鲜酱油,盐,黑胡椒粉,鸡精,地瓜粉,香油和切碎的蒜蓉,拌匀,腌制五分钟。 第二步2.苦瓜洗净去瓤切片。 第三步3.红尖椒洗净去籽切条。 第四步4.锅中倒入油。 第五步5.下入腌制好的猪瘦肉,炒散开,翻炒至变色。 第六步6.猪瘦肉推一边,倒入苦瓜。 第七步7.加入糖,盐翻炒均匀。 第八步8.放入红尖椒条翻炒片刻。 第九步9.美味出锅,棒棒哒!~烹饪技巧1.苦瓜切薄便于炒熟。2.猪肉提前腌制便于入味。3.这是一道快手小炒,炒至的时间不可太长,以免影响色泽和口感。
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